Para conseguir una real Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la mezcla de achiotas y jugo de naranja agria. Generalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar cerdo de paleta. https://berthankdm674035.estate-blog.com/41444802/qué-tal-elaborar-la-cochinita-pibil-yucateco