ישנם מגוון אספקטים עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת לפורק הבשר באופן מיוחד שמן. שיטה מקורית מתבססת על יישום חומצה . קיימות https://alvinqupu442416.azuria-wiki.com/1623849/דרכי_הכשרת_בשר