La transición al modo cetogénico es una situación fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando comienza a depender de las fuentes grasas como principal vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con https://indexedbookmarks.com/story19334068/cambios-enzim%C3%A1ticos-en-la-cetosis