La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando pasa a usar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/