El proceso de adaptación al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en varios niveles, cada una https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/