หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นกลมสีเหลืองสดทำจากไข่และแป้งข้าวสาลี เส้นใหญ่กว่าเส้นบะหมี่ ร้านกลางเมือง ก๋วยเตี๋ยวเรือ เมืองภูเก็ต เครื่องวัดเส้นผ่านศูนย์กลางแบบดิจิทัล (ไม่จำเป็น) ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน รีวิว ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟ สายกินห้ามพลาด สูตรนี้ก็เห... https://annelim630gjl1.wikitelevisions.com/user